BANCADA DIRECTA: Mafra. Sabores da Tapada. Subordinado ao tema "As iguarias dos generais".

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Mafra. Sabores da Tapada. Subordinado ao tema "As iguarias dos generais".

Caros amigos leitores do Bancada Directa

Do Gabinete de Comunicação da Camara Municipal de Mafra recebemos a noticia deste magnifico evento.

Vamos lá leitores amigos: se querem saborear uma verdadeira refeição com sabores da Tapada de Mafra não faltem. Esperamos por todos vós.


"SABORES DA TAPADA"

"AS IGUARIAS DOS GENERAIS"

De 26 de Fevereiro a 7 de Março. de 2010

14 restaurantes do Concelho de Mafra integram uma mostra gastronómica no âmbito das Comemorações do Bicentenário das Linhas de Torres. Sabores de outros tempos, com um toque de modernidade... »

No ano em que se assinalam os 200 anos de um dos mais importantes episódios da história portuguesa e europeia, esta é uma iniciativa que pretende divulgar a diversidade da gastronomia local, bem como promover a restauração do Concelho de Mafra.

“Sabores da Tapada: As Iguarias dos Generais” é uma organização da Câmara Municipal e da Tapada Nacional de Mafra, em estreita colaboração com o Matadouro Regional de Mafra, que certifica a qualidade da carne.

O gamo, proveniente da Tapada Nacional de Mafra, surge como produto principal de um conjunto de pratos que colocam em evidência a arte de bem cozinhar, assim como produtos típicos da região: o afamado Pão de Mafra, queijos saloios, pêra rocha, limão, entre outros.

Conheça os restaurantes participantes:

Adega do Convento (Mafra)
Casa dos Caracóis (Malveira)
Convento da Cerveja (Mafra)
D. Guida (Gradil)
Frei António (Mafra)
Hotel Castelão (Mafra)
João da Vila Velha (Mafra)
O Azeiteiro (Mafra) (cumprimentos à Dona Teresa)
O Brasão (Mafra)
O Faisão (Gradil)
Portal do Moinho (Ervideira, Enxara do Bispo)
Restaurante Saloio (Malveira)
Retiro do Volante (Carapinheira, Igreja Nova)
Sete Sóis (Mafra)

Mais informações em http://www.cm-mafra.pt/….e bom Apetite!!!

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